Nesta edição você vai descobrir como aumentar seus ganhos mesmo que sua produção seja igual.
O CACAU 500@ EM NÚMEROS
O QUE ACONTECE EM 5 DIAS
Em 2026, o Encontro Nacional do Cacau 500@ cresce e estreia em Ilhéus.
PAINÉIS
Painel Magna, Painéis Econômicos, Painéis Técnicos sobre alta produtividade, expansão em áreas não tradicionais, sistemas produtivos e chocolate. Especialistas da CEPLAC, UESC, MAPA e produtores que estão no campo.
FEIRA DO AGRONEGÓCIO
Insumos, mudas, máquinas, irrigação, bioinsumos, cooperativas, financiamento, certificação. Pavilhão integrado, atendendo a fazenda de grande porte e a propriedade familiar.
EXPO MUNICIPAL · TERRITÓRIOS SUSTENTÁVEIS DO SUL DA BAHIA
Cada município traz o melhor de sua produção sustentável: cacau, mel, frutas, derivados. Conexão entre territórios, prefeituras e produtores que constroem juntos a nova economia do cacau.
CHOCOLATE SUMMER
Exposição dedicada a quem transforma cacau em chocolate fino. Bean-to-bar, chocolate de origem, fermentação, degustações e ponte direta entre produtor e chocolatier.
CURSOS TÉCNICOS · ACESSO CURSOS
Domingo (13/12), quatro módulos de 2 horas com certificado digital: implantação da cacauicultura no modelo Cacau 500@, nutrição modular para alta produtividade, poda e polinização e controle de pragas e doenças. Foco em quem quer aplicar o pacote tecnológico na própria roça.
PAINEL MAGNA E PRINCIPAIS PALESTRAS
Mais de 20 palestrantes nos quatro dias. Pesquisadores da CEPLAC, professores da UESC, técnicos do MAPA e produtores que aplicam o pacote 500@ todo dia.
Eng. AgrônomoConsulmat · CEPLAC
“Cacau 500: o caminho para produzir mais e lucrar mesmo com preços baixos”
Eng. Agrônomo · MestreMAPA / CEPLAC
“O lucro começa no manejo: decisões que fazem a roça render mais”
Verticalização e fermentação
“Descomoditizar pela fermentação e verticalização”
CEO do Mercado do Cacau
“Qual a solução para o preço do cacau × receita do produtor?”
Marketing e valorização de território
“Marketing de território: sair da crise com identidade”
Engenheiro Agrônomo
“Clones recomendados na atualidade e suas particularidades”
+20 palestrantes técnicos e científicos confirmados, todo o time da IV edição em uma página só.
Ver todos os palestrantesO TEMA DESTE ANO
Estratégias para ganhar dinheiro com o cacau mesmo em tempos de preços baixos.
A queda nos preços deste ano mostrou o quanto o cacauicultor ainda é dependente do humor do mercado. Isso em pleno 2026!
Às vezes parece que o cacauicultor só sofre...
Mas você sabia que é possível vender a amêndoa de cacau 4, 5 vezes acima do valor de mercado?
E o melhor... com custos semelhantes à produção comum!
Este ano vamos te mostrar como produzir um fruto que vale mais para você conseguir aumentar seus ganhos com a mesma produção.
Para os chocolatiers, vamos além: teremos um curso específico, no dia seguinte ao evento, totalmente voltado ao processo Bean-to-bar.
“Aprenda a produzir (e aproveitar melhor) frutos que são mais valorizados, pare de depender da bolsa de Nova Iorque e dê adeus aos preços baixos!”
INGRESSOS · IV EDIÇÃO
As vagas gratuitas do Ingresso Cacau 500@ esgotaram. O Ingresso Cacau 500 Premium ainda tem vagas: dá entrada a toda a programação aberta (quinta a sábado) e inclui os cursos técnicos de domingo (13/12), com certificado digital. Na segunda (14/12), duas atividades práticas complementares em fazendas próximas a Ilhéus, cada uma com ingresso separado.
Arraste para ver os 2 ingressos
Nenhum desses ingressos inclui atividades práticas ou visitas de campo (fazendas, sítios, etc.).
O QUE É O CACAU 500@
O Projeto Cacau 500@ + Sustentável começou em parceria entre produtores da Bahia e a CEPLAC, com um objetivo claro: aumentar a produtividade do cacaueiro e devolver força econômica ao cacau brasileiro.
Mais de 50 anos de pesquisa da CEPLAC viraram um pacote tecnológico testado no campo, que já chega a 41 vezes a produtividade da média regional em propriedades de referência.
Desde 2023, o Encontro Nacional do Cacau 500@ reúne especialistas, produtores e quem vive do cacau para mostrar, na prática, como aplicar essas técnicas.
A IV edição traz tudo isso para Ilhéus, com a maior feira do agronegócio do cacau, espaço dedicado à agricultura familiar e o Chocolate Summer.
O PROJETO EM AÇÃO
Desde 2023, o Encontro Nacional do Cacau 500@ vem provando que o produtor brasileiro pode chegar a 500 arrobas por hectare. Em 2026, o evento ganha novo venue e cresce.
I EDIÇÃO · 2023 · ITABUNA
O primeiro encontro reuniu produtores e técnicos para apresentar o pacote tecnológico Cacau 500@, testado em propriedades com produtividade 41 vezes maior que a média regional.
II EDIÇÃO · 2024 · ITABUNA
O segundo encontro consolidou o projeto como referência nacional, com palestras de especialistas e cases de produtores chegando a 300–400 arrobas por hectare.
III EDIÇÃO · 2025 · ITABUNA
Três dias de palestras, 2ª Feira Nacional do Agronegócio do Cacau, oficinas práticas e novos temas: rastreabilidade, irrigação profissional e cacau como produto de origem.
QUEM TÁ JUNTO
A IV edição acontece graças às marcas e instituições que apoiam o desenvolvimento do cacau brasileiro.
Realização
Patrocínio Master
Apoio Especial
Expositores confirmados
Quer expor ou patrocinar a IV edição? Clique aqui.
COMO CHEGAR EM ILHÉUS
O Centro de Convenções de Ilhéus fica no Centro, com fácil acesso de carro, ônibus e avião.
Centro de Convenções de Ilhéus
Av. Soares Lopes, 1597 - Centro
Ilhéus, BA · CEP 45652-065
DÚVIDAS QUE A GENTE MAIS ESCUTA
Ainda com dúvida? Fala com a gente no WhatsApp: clique aqui
AQUI É A SUA HORA
Em dezembro, milhares de produtores vão estar em Ilhéus aprendendo o que dá certo na propriedade rural. Você quer ficar de fora dessa?
Os ingressos das edições anteriores esgotaram. Garanta o seu agora.
